Также зарегистрирован в феврале спад промышленного производства хлебобулочных и мучных изделий на 12,5 % (вызвавшее сокращение в целом по промышленности на 0,3 %); в переработке и консервации рыбы, ракообразных и моллюсков – на 11,0% (-0,1%) и в производстве молочной продукции – на 0,1%.

Вместе с тем, по сравнению с февралем 2021 г. в отчетном периоде в пищевой промышленности зафиксирован рост производства на 16,7% (что привело к увеличению общего показателя по промышленности на 2,6%). Существенный прирост отмечен по следующим видам деятельности: производство растительных и животных масел и жиров – на 50,2% (что обусловило увеличение общего показателя по промышленности на 1,6%); производство мукомольных продуктов, крахмала и крахмалосодержащих продуктов – на 33,2% (+0,1%); производство, переработка и консервирование мяса и мясных продуктов – на 21,8% (+0,9%); переработка и консервирование фруктов и овощей – на 18,3% (+0,3%); производство прочих пищевых продуктов (включая сахар) – на 9,5% (+0,1%) и т.д.

НБС отмечает, что за счет увеличения темпов производства в январе текущего года, суммарно первые два месяца 2022 г. по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года промышленное производство увеличилось на 3,7%.